まんじゅう祭り2023は、饅頭総合エンターテインメントでした

2023/04/17

markです。ご機嫌よろしゅうございます。

柏屋の本名善兵衛さんに声がけ頂き郡山の萬寿神社まんじゅう祭り2023に参加、4年ぶり開催という事でしたが、お話を以前からお伺いしていたので、楽しみにしていました。

当日あさ９時に会場につくとすでにお客様でいっぱいの状態。

皆様にご挨拶して式典会場へ。

結論から申し上げますと饅頭関連コンテンツ盛り沢山のまんじゅう祭りは「まんじゅう総合エンターテインメント」でした！

◆まんじゅう祭り例大祭

神職によるご祈祷、御当主による玉串奉納、巫女舞など厳かなパートがあり、品物を台に置いて終わり、というような単なる奉納ではなく、神様への献菓、献茶と茶会の要素もあり、最後に乾杯して終わり。

式典のために作った172キロもあるお饅頭に、書道家の先生がその場で「まんじゅう揮毫」、さらにその年選ばれたハッピーなカップルが、ケーキ入刀ならぬ「まんじゅう入刀」、職人さん達による「まんじゅう開き」見てて楽しい催しが続き10:50に式典は終わりました。

柏屋さんの様々な屋台は勿論、地元の企業の屋台がたくさん出展していました。その中で「まんじゅう作り体験」に参加。

熟練の方は一個10秒かからず作れるそうですが、私1分以上モタモタしてガタガタの薄皮饅頭※私のは厚皮饅頭、が出来るという体たらく。

餃子の皮包みの要領なんですが、相変わらずここらへんの手作業系は苦手で、結果は、やたらと皮がフカフカで餡子が全然入ってない饅頭が完成しました。

別の何かと考えれば十分美味しかったですが（笑）

次の予定があり中々長居も出来ませんでしたが、塩瀬饅頭さん、大手饅頭さんのご参加もあり、饅頭サミットさながらの豪華な顔ぶれでした。

ぜひ来年は皆さんも参加してみてください。限定品は朝1番に買わないとなくなりますよ！